Ingrédients
100 g de sucre
120 g de farine de blé
30 g de spiruline (en paillettes ou en poudre)
150 g de beurre
3 œufs
Zeste et jus de 1 citron
½ sachet de levure
Préparation
Faites ramollir le beurre.
Mélangez tous les ingrédients et mettez la pâte dans un moule beurré.
Enfournez 40 minutes à 180°C-200°C.