Livres et documents références sur la spiruline :




Bienfaits nutritionnels


  • Docteur Jean Louis VIDALO : "Spiruline, l'algue bleue de santé et de prévention".
Editions du Dauphin - Paris - FRANCE - ISBN 978 271 631 3728

  • Docteur en Pharmacie Sébastien SGUERA : "Spirulina Platensis et ses constituants.
Intérêts nutritionnels et activités thérapeutiques." (Thèse soutenue en décembre 2008)
http://scd.uhp-nancy.fr/docnum/SCDPHA_T_2008_SGUERA_SEBASTIEN.pdf

Livret-guide de production



  • Claude DARCAS."Lutte contre la malnutrition.  La spiruline : une algue pour la santé."Projet Technap/Credesa

http://credesa.online.fr/

  • Mr et Mme Fox RIPLEY : "SPIRULINE. Technique pratique et promesse."
Editions Edisud - Aix-en-Provence - FRANCE - ISBN 978 274 490 1003

  • Mr Jean-paul JOURDAN : "Cultivez votre spiruline : manuel de culture artisanale"
Antenna technologie - Genève
http://www.antenna.ch/documents/manuelJourdan2061.pdf
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Spiruline Vitalgue 
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"QUE LA NUTRITION
SOIT TA MEDECINE"
HIPPOCRATE
(Médecin Grec qui vécut il y a 2400 ans)

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